In Hoofddorp, in winkelcentrum 't Paradijs aan het Muiderbos, haal je onze Brabantse worstenbroodjes bij Keurslager Gerard van Bourgondiën. Sinds november 2026 liggen ze daar in de winkel. Welkom, loop gerust binnen!
Gerard van Bourgondiën opende zijn keurslagerij op 4 april 1994. Al ruim dertig jaar staat hij achter de toonbank. Aan de muur achter de vitrine staat in grote letters waar het hem om draait: Bourgondisch genieten. Bij Gerard haal je niet alleen je vlees, maar ook kant-en-klare maaltijden. Geen zin om te koken? Neem er dan een mee. Hij verzorgt ook catering en buffetten, voor een verjaardag of een feest met de buren.
Bourgondisch genieten, daar weten ze in Brabant ook alles van. Een keurslager die van lekker eten houdt en een bakkerij uit Brabant die ambachtelijk bakt: dat past goed bij elkaar. Onze worstenbroodjes maken we met gekruid gehakt van 100% Brabants scharrelvarkensvlees. Dat gaat in zacht brooddeeg, volgens een traditioneel recept. Bart en Michiel van Gaalen bakken ze zo sinds 2014, in Brabant. Twee zaken die weten wat goed eten is.
Neem een zakje mee voor thuis, voor bij de koffie of als er visite komt. Opwarmen is zo gedaan. In de oven zijn ze in 6 à 7 minuten klaar op 160 °C. In de airfryer duurt het 5 à 6 minuten op 150 °C. Daarna ruikt je hele huis naar Brabant.
Doe je je boodschappen in 't Paradijs? Stap dan even binnen bij Gerard. Je bent van harte welkom, ook voor een praatje. Hieronder vind je het adres en de openingstijden.
Keurslager Gerard van Bourgondiën
Muiderbos 170, 2134 SW Hoofddorp (winkelcentrum 't Paradijs)
Telefoon: 023 563 77 90
E-mail: info@vanbourgondien.keurslager.nl
Openingstijden
Maandag: 08:00–18:00
Dinsdag: 08:00–18:00
Woensdag: 08:00–18:00
Donderdag: 08:00–18:00
Vrijdag: 08:00–18:00
Zaterdag: 08:00–17:00
Zondag: gesloten
Stand: november 2026. Controleer de actuele tijden op de website van Keurslager Gerard van Bourgondiën.
Woon je niet in de buurt van Hoofddorp? Bekijk waar je Brabantse worstenbroodjes koopt bij een verkooppunt dicht bij jou.