Reken gemiddeld 2 worstenbroodjes per persoon. Zijn de worstenbroodjes het hoofdgerecht, zoals bij een lunch? Dan reken je 2 tot 3 stuks. Staan er veel andere hapjes op tafel? Dan is 1,5 per persoon genoeg. Voor 20 gasten bestel je dus zo'n 40 worstenbroodjes. Dat komt mooi uit, want wij verpakken ze per 5 en je bestelt vanaf 20 stuks.
Hoeveel worstenbroodjes reken je per persoon, per gelegenheid?
Elk feest is anders. Bij een borrel pakken je gasten tussen het praten door een hapje. Bij een lunch moet iedereen echt verzadigd raken. Daarom geven we hieronder per gelegenheid een richtlijn. Die is gebaseerd op wat we in jaren bakken en bezorgen terugzien bij onze klanten.
| Gelegenheid | Per persoon | Voorbeeld: 20 gasten |
|---|---|---|
| Borrel of receptie, met andere hapjes | 1,5 | 30 stuks |
| Verjaardag of feest, als belangrijkste hapje | 2 | 40 stuks |
| Lunch, worstenbroodje als hoofdgerecht | 2–3 | 40–60 stuks |
| Vergadering of bedrijfslunch met broodjes erbij | 1–1,5 | 20–30 stuks |
| Kinderfeest | 1 | 20 stuks |
| Uitvaart of condoleance, bij de koffie | 1–1,5 | 20–30 stuks |
Rond je uitkomst altijd naar boven af op een veelvoud van 5. Zo sluit het aan op onze verpakkingen en houd je een kleine buffer. Bij 23 gasten op een verjaardag kom je op 46 uit; bestel dan 50.
Zie je dat er veel stevige eters komen, of duurt het feest langer dan een middag? Tel er dan per tien gasten vijf stuks bij op. Ga je richting de avond, dan begint iedereen toch weer trek te krijgen.
Waarom is 2 per persoon de vuistregel?
Een Brabants worstenbroodje van ons is een stevig hapje. Het is geen hapje van twee happen, maar een zacht brooddeeg om sappig gekruid gehakt van 100% scharrelvarkensvlees. Dat vlees komt van Brabantse varkens, via een Brabantse slager, en we verwerken het dezelfde dag nog tot gehakt. Eén worstenbroodje vult dus behoorlijk; na twee hebben de meeste mensen echt iets gegeten.
Daarom adviseren we gemiddeld 2 per persoon. Wil je weten wat een echt Brabants worstenbroodje zo bijzonder maakt? Lees dan de geschiedenis van het Brabantse worstenbroodje.
De Bakkende Brabander is het familiebedrijf van Bart en Michiel van Gaalen. Ze groeiden op in een horecafamilie in Den Bosch en weten dus als geen ander hoeveel een zaal vol gasten op een feest eet. In 2014 begonnen ze in hun eigen keuken met het recept voor het Brabantse worstenbroodje. Inmiddels bakken we ze in Brabant en bezorgen we ze gekoeld door heel Nederland. Klanten geven onze producten gemiddeld een 4,7 van 5.
Hoeveel vegetarische worstenbroodjes bestel je erbij?
Bijna elk gezelschap heeft wel een paar gasten die geen vlees eten. Vraag het even na bij je uitnodiging, dan hoef je niet te gokken. Weet je het niet? Reken dan zo'n 20 tot 30% vegetarisch. Bij 40 stuks bestel je dus 30 klassiek en 10 vegetarisch.
Onze vegetarische worstenbroodjes hebben een vulling van kaas, ei en ui met oosterse kruiden. Ze zijn vegetarisch, maar niet vegan; houd daar rekening mee als je gasten hebt die helemaal geen dierlijke producten eten. Je merkt vaak dat ook vleeseters er graag eentje van pakken. Bestel er daarom liever een paar meer dan precies het aantal vegetariërs. Benieuwd wat er precies in zit? Lees dan waar een vegetarisch worstenbroodje van gemaakt is.
En als je mini worstenbroodjes neemt?
Voor een staande borrel, een receptie of een buffet met veel verschillende hapjes zijn mini worstenbroodjes handig. Gasten kunnen ze in één of twee happen eten met een glas in de andere hand. Reken bij mini's ongeveer het dubbele: 3 tot 4 per persoon op een borrel. Mini worstenbroodjes bestel je vanaf 40 stuks, verpakt per 10.
Een mooie combinatie bij een groter feest: mini's tijdens de borrel en de gewone worstenbroodjes later, als de trek echt komt.
Hoeveel bestel je voor een bedrijf of meerdere adressen?
Voor een vergadering, een vrijdagmiddagborrel of een traktatie voor je collega's gelden dezelfde vuistregels. Bestel je op kantoor voor een groot team of voor een evenement? Dan maken we een offerte op maat. Op een offerteaanvraag reageren we dezelfde dag.
Je kunt zakelijk op factuur betalen, met een betaaltermijn van 14 dagen. We kunnen ook bezorgen op meerdere adressen, bijvoorbeeld bij thuiswerkende collega's. Dan geldt een minimum van 20 stuks per adres. Meer daarover lees je op onze pagina over worstenbroodjes zakelijk bestellen.
Wat doe je als je te veel worstenbroodjes hebt besteld?
Eerlijk gezegd vinden de meeste mensen dat geen probleem. Een worstenbroodje over is een lunch voor de volgende dag. In de koelkast blijven onze worstenbroodjes 4 dagen goed. In de vriezer, mits goed verpakt, zelfs een jaar. Haal je ze uit de vriezer, laat ze dan eerst ontdooien voordat je ze opwarmt.
Opwarmen doe je in de oven op 180 °C in 6 à 7 minuten, of in de airfryer op 150 °C in 5 à 6 minuten. Dan is het brooddeeg weer luchtig en het gehakt lekker warm. Meer tips staan op onze pagina over worstenbroodjes opwarmen in oven en airfryer.
Dat maakt het ook makkelijker om ruim te bestellen. Liever vijf over dan vijf tekort, toch?
Veelgestelde vragen
Hoeveel worstenbroodjes heb je nodig voor 20 personen?
Voor 20 personen bestel je gemiddeld 40 worstenbroodjes. Bij een borrel met andere hapjes is 30 genoeg; bij een lunch neem je 40 tot 60.
Hoeveel worstenbroodjes reken je voor een lunch?
Bij een lunch waar het worstenbroodje het hoofdgerecht is, reken je 2 tot 3 stuks per persoon. Staan er ook broodjes of salades op tafel, dan is 1 tot 1,5 genoeg.
Wat is het minimum dat ik kan bestellen?
Gewone worstenbroodjes bestel je vanaf 20 stuks, verpakt per 5. Mini worstenbroodjes bestel je vanaf 40 stuks, verpakt per 10.
Hoe lang van tevoren moet ik bestellen?
Bestel je vóór 13:00, dan heb je je worstenbroodjes de volgende bezorgdag in huis. We bezorgen van dinsdag tot en met zaterdag, tussen 08:00 en 18:00, en je kiest zelf de bezorgdag.
Kan ik worstenbroodjes die over zijn invriezen?
Ja. Goed verpakt blijven ze een jaar goed in de vriezer. Laat ze eerst ontdooien en warm ze dan op in de oven of de airfryer.
Weet je hoeveel je nodig hebt?
Neem het aantal gasten, doe het keer 2 en rond af naar boven op een veelvoud van 5. Dan zit je bijna altijd goed. Daarna is het alleen nog Brabantse worstenbroodjes bestellen en ze komen gekoeld bij je thuis. Je krijgt ze gratis gekoeld bezorgd vanaf €60.
Gaat er ook iets zoets bij? Een Bossche bol van soesdeeg met echte slagroom en chocolade is het perfecte toetje. Reken er één per persoon; ze zijn flink. Bij een borrel of buffet zijn mini Bossche bollen handiger; daarvan reken je er 2 per persoon. Wil je beide in één keer? Kijk dan bij onze combideals met worstenbroodjes en Bossche bollen.